Tunis, le 24 septembre 2026

   La balance commerciale alimentaire de la Tunisie confirme sa remarquable trajectoire positive au terme des huit premiers mois de l’année 2026. Selon la dernière note de conjoncture publiée par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), le solde commercial alimentaire enregistre un excédent record de 983,1 millions de dinars (MDT) à fin août 2026, contre 683,2 MDT sur la même période en 2025, soit une consolidation spectaculaire de près de 44 %.

    Cette performance remarquable s’explique principalement par le dynamisme continu des exportations nationales, avec en chef de file l’huile d’olive, véritable moteur de la balance commerciale du pays.

   Le taux de couverture de la balance commerciale alimentaire atteint des niveaux historiquement élevés, s’établissant à 124,5 % à fin août 2026 (contre 115,8 % à la même période l’année précédente).

• L’huile d’olive, locomotive des exportations : Les recettes issues des ventes d’huile d’olive à l’international demeurent le principal facteur de cette hausse. Bénéficiant d’une demande soutenue sur les marchés européens et nord-américains ainsi que du maintien de cours mondiaux favorables, la filière oléicole confirme son rôle stratégique dans l’apport de devises pour le pays.
• Diversification des flux agroalimentaires : Outre le secteur oléicole, les exportations de dattes, de produits de la pêche et de agrumes ont apporté une contribution positive, consolidant la présence des produits tunisiens sur les marchés d’exportation traditionnels et émergents.

    En parallèle de la dynamique des exportations, la facture globale des importations de produits alimentaires a enregistré une stabilité relative, permettant de maximiser l’excédent net :

• Achats de céréales et de sucre : Malgré les fluctuations des matières premières agricoles sur les marchés mondiaux, la régulation des approvisionnements en blé tendre, orge et sucre a permis de contenir l’envolée de la facture d’importation.
• Impact sur le déficit commercial global : Cet excédent sectoriel de 983,1 MDT joue un rôle d’amortisseur indispensable face au déficit commercial global de la Tunisie (notamment plombé par la facture énergétique), en contribuant directement à la stabilisation des réserves nationales en devises.

Analyse Macroéconomique :

« L’excédent de la balance alimentaire démontre la résilience et la compétitivité du secteur agricole tunisien sur le marché international. Cependant, cette dépendance marquée vis-à-vis de l’huile d’olive rappelle la vulnérabilité du modèle aux aléas climatiques. Pour pérenniser ces performances, les efforts de modernisation doivent s’orienter vers la valorisation locale (conditionnement, labels de qualité) et la diversification des cultures à forte valeur ajoutée, tout en poursuivant les politiques d’efficience hydrique. »

   Prévisions pour la saison oléicole 2026/2027 : Alors que la campagne 2025/2026 s’achève sur des performances financières record, l’attention des opérateurs de la filière se tourne désormais vers les perspectives de la nouvelle saison oléicole. Selon les premières estimations du Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, la production nationale d’huile d’olive devrait maintenir un niveau satisfaisant grâce aux conditions pluviométriques favorables enregistrées dans plusieurs régions clés de production au début de l’année. Malgré un contexte international marqué par une reprise progressive des récoltes chez les concurrents européens (Espagne et Italie) pouvant stabiliser les cours mondiaux, la Tunisie aborde cette nouvelle saison avec des atouts solides : une demande toujours soutenue pour l’huile d’olive biologique et une stratégie de valorisation axée sur l’exportation d’huile conditionnée sous marque nationale, garantissant des marges plus résilientes et la consolidation de l’excédent commercial alimentaire sur les prochains mois.

 

Sources officielles : Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), Institut National de la Statistique (INS).